近日，水发浩海（酒泉）农业开发有限公司的温室大棚内绿意盎然，生机勃勃。连片藤蔓间，一颗颗色泽深棕红、饱满圆润的巧克力番茄悬挂枝头，在阳光映照下散发出诱人的光泽。工人们穿梭其中，熟练地采摘、分拣、装箱，一派繁忙的丰收景象。

　　近年来，巧克力番茄因其独特的深棕红色泽、紧实多汁的果肉和甘甜浓郁的风味，在市场上备受青睐，尤其在高端水果市场上供不应求。为了确保番茄的高品质，水发浩海（酒泉）农业开发有限公司通过对光照、湿度、二氧化碳浓度以及昼夜温差进行精细调控，让每一颗巧克力番茄都是“喝着祁连山雪水长大”的生态果。

　　“我们的番茄之所以风味浓郁、糖度高，关键在于科学种植管理。”公司技术负责人介绍，“我们将棚内日间温度保持在18-22℃，夜间维持在7-10℃，为作物营造最佳生长条件，使果实风味更浓郁。同时，巧克力番茄使用有机基质种植，减少了土壤病害的影响，并借助生物防治技术减少农药使用，使产品更加绿色安全。检测数据显示，巧克力番茄的糖度可稳定在7.5-10度，远高于普通番茄的4-5度，口感醇厚，回味悠长，深受消费者喜爱。”